알칼리셀룰로스에 클로로아세트산염을 반응시켜서 만드는 흰색 고체로, 곰팡이나 썩는 것을 방지하는 성질이 있어 장기간 저장이 가능하다. 섬유제품의 풀먹이기 외에 세척효과를 높이기 위해 사용된다.
정식명칭은 카복시메틸셀룰로스나트륨(sodium carboxymethyl cellulose)이다. 셀룰로스 분자의 단위(C6)당 0.8개 이하의 글리콜산나트륨·에테르기(基)를 가지며, 수용성인 셀룰로스이다. 물에 녹이면 끈적끈적한 액체가 되며, 곰팡이나 썩는 것을 방지하는 성질이 있어 장기간 저장이 가능하다. 각종 섬유제품의 풀먹이기에 사용되며, 세척효과를 높이기 위해 세제에도 배합된다. 이 밖에 의약품·화장품·식품공업용으로도 사용된다.
